· Conèixer la figura del Manipulador de Major Risc.
· Identificar riscos i precaucions a prendre en els aliments.
· Conèixer la metodologia d'Anàlisi de Perills i Punts de Control…

· Conèixer les característiques del manipulador d'aliments.
· Identificar els diferents tipus d'infecció alimentària.
· Prevenir els diferents tipus d'infecció…

· Saber que és l'assetjament sexual, l'assetjament per raó de sexe, l'assetjament per identitat de gènere i l'assetjament per orientació sexual, per prevenir-lo i en cas de…

· Conèixer i entendre els canvis aportats per la ISO 45001:2018 al sistema de prevenció i salut en el treball en la Subdirecció de Logística.

Conèixer l'abast de la responsabilitat de l'exercici de la professió que desenvolupen i de les eines corporatives en aquest àmbit.